Interessantes zur Atkins-Diät (LowCarb)
Die Atkins Diät, die zu den LowCarb Diäten gehört, wurde von Dr. Robert Atkins entwickelt. Bei dieser Diät sollen Sie möglichst eiweißreiche Lebensmittel wie Eier, Fleisch, Fisch oder Käse essen. Kohlenhydratreiche Lebensmittel sollen tunlichst vermieden werden. Also Lebensmittel wie Nudeln, Reis, Kartoffeln und Brot sind getrichen!
Warum kam der gute Atkins auf diese Idee?
Atkins Idee war den Blutzuckerspiegel soweit wie möglich niedrig zu halten. Mehr als 20g Kohlenhydrate dürfen in der Abnehmphase nicht gegessen werden! Da die Kohlenhydrate immer zuerst verbrannt werden und Eiweiße vom Körper nicht gespeichert werden können, sondern ein Zuviel ausgeschieden wird, soll Nahrungsfett und Körperfett in erster Linie verbrannt werden.
In der Entwicklungsphase des Fett Overkill Reports habe ich 92 Menschen mit einem durchschnittlichen Übergewicht von rund 18 Kilogramm ein halbes Jahr auf Atkins testen lassen. Bevor der Test begann, habe ich alle Testteilnehmer eindeutig darauf hingewiesen, dass gesundheitliche Beschwerden möglich, sogar sehr wahrscheinlich sind.
Das Ergebnis war Folgendes: Nach bereits knapp 2 Wochen traten Symptome wie Müdigkeit, Benommenheit, Konzentrationsschwierigkeiten, Übelkeit, Mundgeruch und Verstopfungen auf. Nach nichteinmal 2 Monaten gab über die Hälfte der Testteilnehmer auf. Nach einem weiteren Monat habe ich den Test abgebrochen, da ich keine weiteren gesundheitlichen Folgen der Testteilnehmer in Kauf nehmen wollte. Von den ursprünglich geplanten 6 Monaten, war der Test nach 3 Monaten beendet.
Angemerkt sei, dass der Atkins-Plan von den Testteilnehmern genaustens verfolgt wurde. Die meisten Menschen, die auf Atkins-Diät sind, befolgen den Plan nur ungefähr. Und je länger sie Atkins betreiben, desto ungenauer werden sie. Was verständlich ist, da diese Form der Diät sehr anstrengend ist.
Was allerdings besonders spannend ist: Auch wenn der Test nur 3 Monate ging und am Ende nur etwas weniger als 30 Teilnehmer übrig geblieben sind, keiner von denen hat signifikant abgenommen!
Warum habe ich den Test abgebrochen?
Durch die geringe Aufnahme an Kohlenhydraten, wird das Gehirn stark geschädigt, denn es braucht zwischen 160 und 200 Gramm Kohlenhydrate pro Tag! Bekommt es das nicht, muss das Gehirn das Signal an den Körper geben Eiweiß in Zucker umzuwandeln. Allerdings ist Eiweiß als Energiequelle für das Gehirn bei weitem nicht so schnell verfügbar, wie Kohlenhydrate. Außerdem hat der Körper für Eiweiße keine Speicher, außer das Muskeleiweiß, sodass Muskeln abgebaut werden, um den Gehirnstoffwechsel aufrecht zu erhalten.
Sie sehen also, Sie brauchen Kohlenhydrate! Und das Tolle ist: Kohlenhydrate machen, entgegen der allgemeinen Meinung, nicht dick! In Wahrheit gibt es ganz andere Gründe für Übergewicht! Verzichten Sie deshalb am besten auf Atkins und ähnliche LowCarb Konzepte. Nach wenigen Wochen werden Sie, wie Sie womöglich schon selbst feststellen musste, zur Aufgabe gezwungen.
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